Madrid Sin Gluten - Asociación de celíacos perteneciente a FACE

Madrid Sin Gluten

Madrid Sin Gluten es una asociación que trabaja para apoyar a las personas que deben seguir una dieta sin gluten, principalmente personas con enfermedad celíaca y otras afecciones relacionadas como la sensibilidad al gluten o la dermatitis herpetiforme. Su principal objetivo es facilitar la vida diaria de este colectivo, proporcionando información, recursos y servicios que promueven una alimentación segura y saludable sin gluten.

Servicios y Productos

Madrid Sin Gluten ofrece una amplia variedad de servicios y herramientas orientadas a mejorar la calidad de vida de las personas afectadas por la enfermedad celíaca:

• Información y asesoramiento: A través de su página web y atención online y telefónica, la asociación ofrece recursos sobre la enfermedad celíaca, el gluten, la dieta sin gluten, la clasificación de alimentos y la legislación aplicable, incluyendo la ley de etiquetado.
• Aplicación FACEMOVIL: Madrid Sin Gluten promueve y facilita el acceso a esta app desarrollada para dispositivos móviles. FACEMOVIL contiene información actualizada sobre más de 13.000 productos sin gluten aptos para celíacos y certificados con la marca “Controlado por FACE”. Además, incluye una guía de más de 1.600 establecimientos como restaurantes, hoteles y puntos de venta, facilitando el consumo seguro y la identificación de lugares aliados con la causa.
• Eventos y actividades: Organizan convivencias, encuentros veraniegos, campamentos, jornadas y summer camps para fomentar la integración y el apoyo comunitario entre socios y personas afectadas.
• Red de establecimientos certificados: La asociación colabora con restaurantes, obradores, food trucks, hoteles y otros puntos de venta que garantizan la seguridad alimentaria sin gluten, facilitando la identificación y el acceso a alimentos y servicios confiables.
• Campañas de concienciación y colaboración: Madrid Sin Gluten participa en campañas, como comparecencias en el Parlamento Europeo, para defender los derechos del colectivo celíaco y promover normativas que favorezcan su bienestar.
• Formación y consulta especializada: A través de información sobre médicos especialistas y medicamentos aptos, así como consultas frecuentes, la asociación brinda apoyo integral a sus socios.

Enfoque y Valores

Madrid Sin Gluten se fundamenta en la transparencia, la colaboración y el compromiso con la mejora continua de la calidad de vida del colectivo celíaco. La asociación destaca la importancia de la unión y el apoyo mutuo mediante el eslogan “La unión hace la fuerza”, impulsando la participación activa de sus socios y colaboradores.

Su actuación es fruto de una estrecha colaboración con FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España), de la cual forma parte, garantizando así criterios de calidad y seguridad alimentaria a nivel nacional. Además, promueven un entorno integrador a través de actividades sociales que favorecen el intercambio de experiencias y el apoyo emocional.

Funciones adicionales y herramientas disponibles

Entre sus recursos destaca la actualización constante de publicaciones y noticias relevantes, que mantienen informado al colectivo sobre novedades, eventos, campañas y avances en el ámbito del gluten y la enfermedad celíaca. Madrid Sin Gluten también ofrece una plataforma digital accesible y actualizada en varios idiomas, facilitando el acceso a información útil y práctica.

Además, la asociación está comprometida con la accesibilidad, ofreciendo atención personalizada adaptada a las condiciones actuales y futura atención presencial en sus distintas sedes para acercar sus servicios a la comunidad.

En definitiva, Madrid Sin Gluten representa un recurso integral que combina información, apoyo social, y herramientas prácticas para promover una vida saludable, segura y activa para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten en la Comunidad de Madrid y alrededores.

Para quienes necesiten orientación o deseen formar parte de este proyecto, Madrid Sin Gluten está disponible para atender consultas y facilitar el acceso a sus recursos, invitando a visitar su web o contactar directamente para obtener más información y apoyo especializado.