La Casa de Las Trufas | Trufas Alonso S.L.

Trufas Alonso: Especialistas en trufas y productos gourmet

Trufas Alonso se dedica a la producción y comercialización de trufas frescas y productos gourmet derivados de la trufa. A través de su tienda online, ofrece a sus clientes una amplia variedad de trufas de temporada, manteniendo el compromiso de disponer de trufa fresca durante todo el año.

Productos y servicios

La empresa distribuye seis tipos distintos de trufas frescas que incluyen:

• Trufa Negra de Teruel (Tuber Melanosporum): Destaca por su sabor intenso y agradable, con notas a frutos secos.
• Trufa Blanca (Tuber Magnatum): Su aroma es aliáceo, con un sabor sutil pero intenso y muy agradable.
• Trufa de Primavera (Tuber Borchii): Presenta cualidades aromáticas similares a la trufa blanca, pero con un sabor más ligado a frutos secos como las nueces, y menor intensidad.
• Trufa de Verano (Tuber Aestivum): De aroma suave, con sabor que recuerda a frutos secos como avellanas y almendras.
• Trufa de Otoño (Tuber Uncinatum): Con sabor marcado a frutos secos, similar a la trufa de verano pero con mayor intensidad en aroma y sabor.
• Trufa dulce de Hungría (Mattirolomyces Terfezioides): Un producto innovador para el mercado español, con aroma a foie fresco y sabor dulce con un retrogusto a regaliz.

Adicionalmente, Trufas Alonso comercializa diversos productos derivados de estas trufas que complementan su oferta, tales como:

• Caviar Royal Baerii Premium
• Pesto de trufa fresca
• Aceite trufado
• Carpaccio de trufa de verano
• Trufa de verano molida
• Salsa de trufa de verano

Estos productos están disponibles para su compra online y adaptados a diferentes necesidades y preferencias culinarias.

Producción y especialización

Trufas Alonso es también productor de trufa negra gracias a sus plantaciones propias ubicadas en Teruel, concretamente en la comarca de Gúdar-Javalambre. Este vínculo directo con la producción local garantiza la calidad y frescura de sus trufas y permite a la empresa ofrecer un producto de proximidad y controlado en todo su proceso.

Innovación y asesoramiento

La empresa se distingue por haber sido la primera en introducir la trufa dulce de Hungría en la gastronomía española, ampliando las posibilidades culinarias y los maridajes que los clientes pueden disfrutar. Como parte de su filosofía, Trufas Alonso ofrece asesoramiento especializado con el fin de facilitar la compra de trufa, eliminando la complejidad que suele asociarse a este producto gourmet y asegurando una experiencia satisfactoria a sus clientes.

Su lema, “Te damos la Bienvenida al Maravilloso Mundo de la Trufa”, refleja su pasión por este producto y el compromiso por compartir su conocimiento y calidad con quienes buscan disfrutar de la trufa en todas sus formas.

Atención y experiencia de compra

La empresa ofrece tanto venta online como una tienda física en Teruel, lo que facilita el acceso a sus productos para distintos tipos de clientes. En su plataforma digital, los usuarios pueden navegar fácilmente entre las variedades de trufa y productos gourmet, además de encontrar consejos y recetas para sacar el mayor partido a su compra.

Trufas Alonso mantiene una presencia activa e informativa, proporcionando contenidos relacionados con la trufa y su cultura gastronómica, lo que contribuye a educar y fidelizar a su clientela.

La combinación de producción propia, variedad exclusiva de trufas, productos derivados y un servicio especializado hace de Trufas Alonso un referente dentro del sector de la trufa en España.

Si busca un proveedor de confianza para adquirir trufa y productos gourmet de alta calidad, Trufas Alonso es una opción que aúna tradición, especialización y asesoramiento al cliente para vivir la experiencia completa del mundo de la trufa.

Le invitamos a contactar o visitarnos para descubrir y disfrutar de nuestra selección única de trufas y productos gourmet.